Foto con fines ilustrativos
Ayer el Ministerio de Salud cerró el primer chinamo en las fiestas de Zapote, luego de que por segunda vez las muestras de laboratorio que se les realiza a los puestos de comidas resultaran alteradas.
Carolina Umaña, Coordinadora General de Servicios de Salud del Ministerio de Salud, comentó que la primera muestra de laboratorio que se le hizo a este chinamo salió alterada por lo que procedieron a levantarle una orden sanitaria con el fin de que los dueños realizaran labores de limpieza en el chinamo. Posteriormente se les volvió a tomar muestras para confirmar si cumplieron con las normas de higiene que se les solicitó y las pruebas volvieron a salir alteradas por lo que procede el cierre definitivo.
“Se cerró ayer el primer chinamo de manera definitiva ya que salió por segunda vez alterado, por la mala manipulación de los alimentos. El resto de chinamos han salido bien, nada más les hemos hecho algunas recomendaciones y por esto se han girado algunos órdenes para recordarles las acciones de aseo de la persona y el adecuado manejo de los alimentos, pero en general han salido bien”, aseveró Umaña.
Además la doctora comentó que han recibido quejas de los vecinos molestos por el ruido del Redondel de Zapote, pero hasta el momento las pruebas que ellos realizan todas las noches para medir los niveles de sonido, se mantienen en sus índices normales.
“Hasta el momento ningún megabar ni el Redondel han incumplido los parámetros de sonido, pero hemos tratado de hablar con los responsables para que de una u otra manera logren bajar el ruido, más que todo los locutores”, explicó Umaña.
Hasta el momento el Ministerio de Salud ha girado alrededor de 10 órdenes sanitarias a los chinamos de Zapote.
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