#AsíSeHace: Ideas de desayunos saludables y fáciles de preparar

(CRHoy.com) Los desayunos no son solo pinto, huevos o sándwiches. Por ello, en el video adjunto le presentamos tres ideas saludables y rápidas de preparar para que usted lleve al trabajo, a la escuela o al colegio.

Lo primero que tiene que saber es que el desayuno es la comida más importante del día y que, ésta le aportará la energía que necesita para continuar. Sin embargo, no se debe comer todo lo que encuentre… todo tiene un límite.

Los cuatro componentes básicos que debe tener un desayuno saludable son:

• Carbohidrato complejo: aquí, la palabra integral será primordial. Pan o cereal son las mejores fuentes para la primera comida del día; el gallo pinto también se considera un carbohidrato complejo.
• Fruta: todas son buenas.
• Proteína: es importante porque permitirá que el carbohidrato se digiera más lento y dé mayor estabilidad al cuerpo. Los huevos, el queso, los embutidos bajos en grasa, semillas, nueces, son fuentes de proteína.
• Calcio: puede ser leche, queso o yogurt.

Las recetas son las siguientes:

• Pudding de chía: 1 taza de leche 0% grasa, 3 cucharaditas de chía, un sobre de edulcorante, 1 cucharadita de canela y 1 de vainilla. Deje enfriar toda la noche y en la mañana coloque media taza de fruta.
• Pancakes: 1/3 de taza de avena, 1/4 de taza de agua, 2 huevos, 1/2 zanahoria rallada, 1 sobre de edulcorante, 1 cucharadita de canela y una de vainilla.
• Prensada: dos tortillas, una tajada de queso, aceite en spray y media taza de fruta.

Si usted tiene alguna consulta sobre esta nota o propuesta de algún tema para la sección #AsíSeHace, puede escribir al correo yaslin.cabezas@crhoy.com