¿Le gusta el rompope? Esta receta fácil y rápida le endulzará la Navidad
Puede adicionar otros ingredientes si así lo desea.
(CRHoy.com) El rompope, conocido también como "ponche" se ha vuelto una bebida indispensable en la mesa de los costarricenses y en las actividades especiales, como Navidad, Año Nuevo y demás.
Es una bebida tradicional que está presente en Costa Rica, Panamá, Guatemala, Nicaragua, Ecuador, Honduras, México, España, Venezuela y otras partes del mundo, aunque los nombres a veces varían.
Aunque historias hay muchas, diferentes páginas de Internet y libros aseguran que esta bebida fue creada en los años 1520 por las monjas clarisas en los conventos, que recibían a autoridades eclesiásticas y otras personalidades.
Recetas y formas de prepararlo hay muchas y por lo general, las abuelitas guardan una muy especial que es la que preparan en su casa. Para aquellos que no saben cómo hacerlo, le compartimos una opción, muy fácil, rápida y económica.
Esta tiene una duración aproximada de una hora y rinde para 8 porciones. Sin embargo, depende mucho del tamaño de las mismas.
Hay personas que le adicionan leche condensada, leche evaporada, leche en polvo y nuez moscada, pero eso queda a gusto de cada quien.
Tampoco es necesario agregarle licor, para aquellas personas que no consumen alcohol o no les gusta. Si prefiere agregarle ron, debe hacerlo una vez que esté frío.
Tome en cuenta que es una bebida que por lo general se toma fría. Si además le adiciona un pedazo de queque navideño, quedará encantado.
Fuente: Receta tomada de recetascostarica.com
