Cadena de restaurantes lleva a cabo plan para operar ante nueva normalidad

La pandemia de COVID-19 que enfrenta el mundo, ha hecho que miles de negocios se hayan visto en la necesidad de reinventar la forma en que realizan sus operaciones. Proteger la salud de los clientes al implementar estrictas medidas de higiene, se vuelve indispensable para adaptarse con éxito a la "nueva normalidad".

Siendo fiel a su objetivo de priorizar la salud y seguridad de los consumidores, Arcos Dorados, franquicia que opera la marca McDonald's en América Latina y El Caribe, desarrolló un plan que pretende, por medio de importantes acciones y medidas adoptadas, proporcionar las mejores condiciones para el disfrute de toda la familia en cada uno de sus restaurantes.

El plan, llamado McProtegidos, se basa en 3 pilares estratégicos: Seguridad de los clientes, la conveniencia, que tiene que ver con la facilidad de llegar a las personas de manera segura donde estén y el valor de los productos para toda la familia.

Además de las primeras medidas de distanciamiento implementadas en los locales, se colocaron acrílicos en las cajas de los mostradores, las ventanas del Automac y Centros de Postres; se implementó el pago sin contacto, así como entregas por McDelivery sin contacto, adicionando medidas para que los colaboradores no tengan contacto con el repartidor y que él pueda tomar el producto y colocarlo de manera segura en su maletín, no sin antes haber hecho una sanitización de este con varios productos que se les facilita para dicho proceso.

Por otra parte, cuando las personas pasan por el Automac a retirar su bebida o postre, se coloca en un acrílico diseñado para esta función, para que sea el propio cliente el que lo tome. Finalmente, se incorporó para los más de 2.300 colaboradores en todo el país, el uso de mascarilla y careta como parte de su uniforme; así como la toma de temperatura para cada uno de ellos, antes de que inicien su turno.

El objetivo de McDelivery es continuar ofreciendo exactitud, velocidad y seguridad, por esta razón, implementaron una serie de tácticas y promociones que invitan a las personas a compartir en sus hogares con juegos divertidos como el que se lanzó de Jugar en Casa, que consistía en 4 opciones de juegos: charadas, memoria, stop y sudoku.

En Automac, se potenciaron las fortalezas de este segmento para ofrecer una alternativa rápida y segura. Aquí se fomentaron algunas estrategias digitales como Error a tu favor, que se enfocaba en dar un producto extra a las personas que pasaran por el Automac.

Asimismo, el plan de recuperación contempla la parte de sustentabilidad y todo el impacto que tiene la compañía en las comunidades donde opera; como por ejemplo, todas las donaciones que ha realizado en época de pandemia, que ya han beneficiado a más de 120 mil personas.

Esteban Sequeira, Director General de Arcos Dorados Costa Rica, afirma que este plan de recuperación nace como resultado de estudios de comportamiento y tendencias de consumo que generaron los impactos y cambios de la pandemia por COVID-19 en todo el mundo.

Todos los estudios realizados, nos han llevado a ajustarnos y a ser lo más efectivos posible, por eso, ya estamos implementando este plan y con él, trabajamos para que las familias sepan que nos preocupamos por su salud y su seguridad y que además de esto, seguimos brindando experiencias únicas con productos de alta calidad a un precio justo

Sequeira comparte que para McDonald's es fundamental que los clientes recuerden la naturaleza familiar del negocio "por lo que seguiremos pensando en cómo complacer los gustos de todos a precios atractivos. Y también trabajaremos en enfocarnos en nuestros productos icónicos, aquellos que generan emoción y sensaciones únicas, apostando por lo ya conocido y potenciándolo aún más"

Con esta pandemia McDonald's ha sabido reinventarse rápidamente, implementando estándares de sanidad que garanticen que sus colaboradores y  clientes se sientan seguros.