Gregory, el papá soltero que se ha hecho famoso en TikTok cocinándole a sus hijos

Desde hace 7 años, Gregory Méndez de 32 años, se convirtió en papá soltero y hoy, conquista las redes sociales con su comida y así saca adelante a sus 2 niños.

Miles de personas lo siguen en plataformas digitales y disfrutan los lives que transmite mientras le hace la cena a sus hijos, esto es lo que se conoce como La Cocina de Papá.

¿De dónde nació su amor por la comida? Gregory relató que él es el segundo de una familia de 7 hermanos y su madre de una peculiar manera le enseñó a cocinar.

Me acuerdo de qué mami en un momento de su vida tuvo un problema en la espalda y no se podía levantar de su cama. En todo ese tiempo mami me gritaba desde la cama qué agregarle a la comida y yo me ponía a cocinar, de hecho, siempre me gustó mucho.

Sus amores

@lacocinadepapacr ¡Prepárate para reírte a carcajadas con este video! Descubre las situaciones más divertidas y locas que vivimos los padres con nuestros hijos. ¡No te lo pierdas! #PadresEHijos #MomentosDivertidos #HumorParental ♬ sonido original – La Cocina De Papá(Greg Mendéz)

Gregory es padre de Dominik y Dian, de 10 y 8 años, respectivamente, y sin esperarlo se convirtió en el guardián de estos 2 pequeños. 

Un día recibió una llamada inesperada de la tía materna de los niños, quien le pidió que los cuidara durante una semana para que la madre ‘se estabilizara' tras una situación personal.

Inmediatamente, me fui para Guararí de Heredia, cuando llegué me entregaron a mis hijos de forma voluntaria (…) Yo súper encantado de tenerlos una semana, tenía algún tiempo de no verlos porque estuvieron rodando un poquito, estuvieron un tiempo en Guápiles, estuvieron otro tiempo en Heredia, en Limón y andaban rodando.

Me los entregaron con una bolsa de supermercado, traía una pijama más y una pantalonetita y los zapatitos que andaban puestos y con eso me los traje.

Pasó la primera semana y me pidieron una semana más (…) Cuando me di cuenta ya había pasado un año.

En aquel momento era todavía más difícil, ahora lo siento mucho más fácil. Yo trabajaba en una empresa de seguridad electrónica, con ese tipo de trabajo un día estabas en Jacó, otro día estabas en Pérez Zeledón, dos semanas en Guanacaste y entonces se me hacía muy pesado (…)

Yo hablé con los dueños de la empresa y les dije que mi vida cambió, entonces les pedí el favor de liquidarme para emprender con ese dinero.

Según contó Gregory, llegó un punto donde ya tenía una rutina con sus hijos que no quería perder, por lo que decidió comenzar el proceso para obtener la custodia legalmente.

"Cuando pasa el primer año yo ya no quiero apartarme de mis hijos (…) Yo no los quería entregar, ellos ya tenían su cuarto, ya nos empezamos a estabilizar económicamente", comentó.

Profesionales de la Universidad de Costa Rica (UCR) le dieron apoyo a Gregory para que lograra obtener la guardia y crianza de Dominik y Dian y tras un largo proceso de análisis por medio de las autoridades, las leyes fallaron a su favor.

Para mí eso fue algo super emocionante, yo me puse a llorar (…) No era solo un logro personal, como hombre el que yo pudiera criar a mis hijos bajo el derecho de padre y madre sobre mí, era algo increíble.

Ya con la guardia y crianza de los chicos yo ya me sentía más afianzado (…) podía tomar las decisiones a diestra y siniestra de todo lo que les competía a ellos.

Para este padre soltero la aventura con sus hijos le demostró que sí se puede. 

Nadie puede dimensionar el tamaño de la pared que tiene que escalar hasta que la tiene frente a la nariz (…) Tengo que trabajar el doble, pero lo hago con gusto. Le digo a los papás que a veces se sienten agobiados: Yo más de una vez he querido tirar la toalla, 500 veces he dicho ‘no puedo' y 600 más he dicho ‘no papito, usted si puede'.

Yo con 2 hijos en la espalda, les digo Sí se puede.

La vida en TikTok

Con el dinero de la liquidación de su trabajo, Gregory comenzó a comprar máquinas tragamonedas para alquilárselas a diferentes locales. Llegó a vender más de 1500 máquinas, a pesar de que empezó solamente con 4.

Para promocionar las máquinas, Gregory comenzó a hacer en vivos mientras jugaba, esto lo llevó a tener 12 mil seguidores y a descubrir el poder de las redes sociales.

A las 7:00 p.m. comenzaba el en vivo de Gregory jugando, lo cual muchísimas personas disfrutaban, pero un día decidió agregar en la transmisión la preparación de la cena de sus hijos y a la gente le encantó.

En cierto punto tomó la decisión de dejar las transmisiones sobre máquinas tragamonedas porque para él era muchísimo más bonito enfocarse en la comida de sus hijos y crear La Cocina de Papá, lo que le permitía compartir más tiempo con los niños.

@lacocinadepapacr Receta olla de carne , aprende a preparar con migo esta #receta #cocina ♬ sonido original – La Cocina De Papá(Greg Mendéz)

La Cocina de Papá, es el programa que transmite Gregory en su perfil de TikTok de lunes a jueves a las 7:00 p.m. donde muestra la preparación de la cena que le prepara a sus hijos. Muchas personas se suman cada noche para aprender las deliciosas recetas que se crean en esta cocina.

A los 8 meses de La Cocina de Papá empecé a ver, no dinero abismal, pero ya había para ir a comprarse un heladito y pagar la comidita que se iba a hacer en la noche.

Yo estaba viviendo en una casita muy humilde, donde teníamos una cocinita muy humilde. A esa cocina se le veían los trastes por todo lado, era una cocina convencional de cualquier casita humilde.

Gracias al apoyo de la empresa Arte y Vinil logró tener la cocina que tiene hoy en día.

"Es una cocina preciosa, toda negra, con tema blanco y concepto abierto. Cuando yo empecé La Cocina de Papá solamente teníamos un cuchillo y como 3 platos", celebró.

Las recetas de Gregory antojaron a sus seguidores, por lo que le pidieron que comenzara a vender sus platillos. Hace 3 semanas decidió ofrecer sus platillos y ha sido todo un éxito.

Los sábados estoy vendiendo especialidades de La Cocina de Papá (…) hemos vendido pasteles de yuca, quesolones (lasaña de canelones de queso) (…) Llega un plato precioso, con un empaque increíble y un postre.

Si de La Cocina de Papá va a salir un platillo tiene que ser único.

Su platillo estrella son los mechalones (canelones rellenos de carne mechada), pero las personas aman su receta de olla de carne, pastel de yuca, lasaña, entre otros.

@lacocinadepapacr Receta de Mechalones. única. aprende a preparar con migo esta receta #cocina #receta ♬ sonido original – La Cocina De Papá(Greg Mendéz)