Esto fue todo lo que encontraron en sodas de centros educativos durante visita sorpresa
(CRHoy.com).-Durante una serie de visitas sorpresas realizadas este viernes, el Ministerio de Educación Pública (MEP), halló una serie de inconsistencias en sodas de centros educativos.
"Porciones pequeñas, cambios imprevistos de menús, venta de golosinas y bebidas no autorizadas, incumplimiento del menú balanceado, sodas sin permiso de funcionamiento, estos fueron algunos de los hallazgos de las visitas sorpresa que autoridades del Ministerio de Educación Pública (MEP) –encabezados por la ministra Anna Katharina Müller– emprendieron en 11 centros educativos de San José, seleccionados al azar", informó el Ministerio.
Las visitas se efectuaron en Pavas, Guadalupe, San José, Mata Redonda, Hatillo y Curridabat, cuyo objetivo era verificar el cumplimiento de las disposiciones del Programa de Alimentación y Nutrición del Escolar y Adolescente (PANEA), que entró en vigor en 2018.
Sin embargo, las autoridades también encontraron buenas prácticas en la mayoría de los centros educativos, en especial en cuanto a orden y limpieza. En los casos en que se detectó alguna falta, se giraron instrucciones para implementar los cambios.
También se coordinó con el Consejo Nacional de la Producción (CNP) para verificar información sobre proveedores de alimentos.
La jerarca anunció que este tipo de acciones se extenderá por todo el país sin previo aviso.
