Importaron una idea pero le dieron el sabor y el color tico y hoy triunfan en Escalante
Tienen 3 años con el proyecto; actualmente ofrecen más de 40 slush, tanto dulces como ácidos.
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(CRHoy.com) ¿Qué tienen en común un Administrador de Empresas, un Diseñador de Interiores y un Diseñador Gráfico? Probablemente nada; sin embargo, estos tres profesionales se unieron para formar un bar restaurante donde aprovecharon el slush -estilo frozen- como bebida principal y estrella.
Los tres socios han conseguido el éxito a lo largo de tres años con esta propuesta e incluso el negocio les ha permitido entender un mundo tan ajeno a ellos como el de la gastronomía y la mixología. De hecho lograron complementar sus competencias profesionales y usarlas para sacar adelante un negocio dedicado a la cocina con un matiz multicolor.
Así es como José Ruiz, Ricardo Villalobos y José Solera dieron vida a Neón Ice, nombre de la sede donde destaca la bebida. Cansados del desempleo que se vive en el país y sin deseos de pasar su vida encerrados entre las paredes de una oficina, idearon cómo generar ingresos con algo propio y este fue el resultado.
El slush tiene una base cítrica natural y se hace en el momento. "El cóctel tiene como característica específica que tiene mucho color. Cuentan con más de 40 cócteles frozen, desde ácidos hasta dulces", contó José Solera, uno de los propietarios.
Trajeron la idea importada desde Las Vegas, en Estados Unidos, donde esta bebida es un éxito, y quisieron colocarla en Costa Rica para probar con suerte. Así fue. Hasta el momento el local donde venden este producto permanece lleno no solo por el sabor sino por el color de sus cocteles que atrae a cientos. Y es que ellos tropicalizaron sus propias opciones frozen y han crecido como la espuma.
Están ubicados estratégicamente en Barrio Escalante, en Avenida 7, en medio de un sector lleno de opciones para comer y beber.
Tienen como proyecto abrir otro local para en la playa, y valoran hacerlo en
Manuel Antonio.
Usted los puede seguir por medio de sus redes sociales, Instagram y Facebook como Neón Ice.
