4 consejos nutricionales para pacientes con cáncer

Tener una buena alimentación es vital para sobrellevar los procesos de quimioterapia por los que pasan los pacientes detectados con cáncer. Una correcta nutrición es vital desde el día uno del dictamen hasta la etapa del tratamiento. Sobre cuáles alimentos son correctos o no existen muchos mitos, por esta razón, le brindaremos 4 consejos para alimentarse bien si se es un paciente oncológico o es cercano a uno.

1- Yorleni Chacón, directora de la carrera de Nutrición de la Universidad Hispanoameericana (UH) explicó que cuando el paciente está recibiendo quimioterapias o radioterapia terapia, normalmente le aconsejan que consuma muchos nutrientes o coma de todo, lo cual es un error debido a que el paciente sin darse cuenta está alimentando las células que están fuertes, aún en las primeras etapas del tratamiento. La recomendación durante la terapia es tener una dieta balanceada, pero no excesiva de ningún nutriente y bajo supervisión de un especialista. Hasta que a la persona no le hagan una tomografía axial computarizada (TAC) para conocer sobre el estado del cáncer en su cuerpo, no se puede estar hiper alimentándolo con vitaminas y minerales.

2-Los pacientes no pueden comer nada crudo, por ejemplo queso, lechuga, ceviche, mariscos crudos,  ensalada, esto debido sistema inmune vulnerable puede ingresar una molécula de contaminación y provocar trastornos infecciosos hasta un internamiento en cuidados intensivos.

3- El tercer mito es la idea que la persona no puede consumir jugo de naranja o piña durante la quimio porque es demasiada ácida y le provocaría gastritis. Todo depende de la tolerancia del paciente.

4- No se recomienda que el paciente tenga largos periodos de ayuno a pesar de los vómitos y  las náuseas. No se debe permitir la pérdida de peso y se puede aliviar estas molestias con alimentos crocantes o fríos durante la sesión de quimio. Por ejemplo: consumir uvas o sandía congelada.

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