Banda colocaba carne de caballo en carnicerías de San José
Mezclaban la carne de caballo y la vendían como si fuera de res
(CRHoy.com) Una banda desarticulada por robo y destace de ganado colocaba carne de caballo y la mezclaba para que fuera vendida como carne de res en carnicerías ubicadas en el centro de San José.
Así lo dio a conocer Dowglas Rodríguez, Subjefe de la sección de Hurtos del Organismo de Investigación Judicial (OIJ). Esta entidad vinculó a 24 personas con la banda que operaba en todo el país.
"En apariencia se dedican a la comercialización de carne… lucraban y tenían muchas ganancias por la carne. Era muy peligrosa para la salud… era vendida en sodas, restaurantes, taquerías… y no solo era ganado bovino sino también equino… mezclaban ambas carnes y la vendían como si fuera bovino", señaló el funcionario.
La banda atacaba a las fincas durante las tardes, en las noches realizaban el destace de los animales y posteriormente, durante la madrugada, llevaban la carne a los comercios.
Las carnicerías investigadas se ubican en San José Centro y una en los barrios del Sur de la capital. El agente judicial insistió en que la manipulación de la carne era de alto riesgo para la población.
La Fiscalía Adjunta contra la Legitimación de Capitales y Capitales Emergentes detalló que a la banda se le vincula con la comisión de 19 eventos de destace de ganado, en cantones como Pococí, Cartago, Heredia, Turrialba, Quepos y Pérez Zeledón.
Los delitos atribuidos son hurto, robo, destace de ganado, y legitimación de capitales.
Las autoridades señalan que en apariencia 2 comerciantes lideraban el grupo delictivo. Además se dio un allanamiento en SENASA para ubicar prueba, "ya que durante la investigación se logró establecer la injerencia irregular de un médico veterinario con uno de los carniceros implicados".
