¿Debe renovar el carné de manipulación de alimentos? Tendrá que hacer el curso otra vez
Si en los próximos días usted debe renovar su carné de manipulación de alimentos, tenga en cuenta que a partir de este mes de mayo aplica un cambio en su tramitación.
El Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) comunicó que, desde el pasado 2 de mayo, las personas interesadas en renovar el carné deben aprobar nuevamente el curso de Manipulación de Alimentos.
La entidad explicó que el curso de refrescamiento “Consejos para el Manejo Higiénico de los Alimentos” queda sin efecto, tras una modificación dispuesta por el Ministerio de Salud.
“Las personas que deseen renovar su carné de Manipulador de Alimentos deberán realizar, nuevamente, el curso completo, en lugar del curso de refrescamiento que se utilizaba anteriormente”, indicó el INA.
El Ministerio de Salud estableció que, para la renovación del carné, es necesario abarcar la totalidad de los contenidos del curso de Manipulación de Alimentos, con el fin de reforzar los conocimientos de quienes se dedican a estas labores.
La disposición es de acatamiento obligatorio, no solo para el INA, sino también para todas las entidades acreditadas por esta institución.
Este curso es uno de los más solicitados en el INA. Solo en 2023, la institución impartió un total de 934 cursos a nivel nacional.
"Se insta a la población a informarse previamente, con el fin de evitar inconvenientes al matricular cursos que no sean válidos para obtener el carné", advirtió el INA.
