Decomisan carne con pelos, zacate y boñiga que estaba en venta en mercado Borbón
Autoridades presumen que está relacionado con el robo de ganado
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La Municipalidad de San José, y el Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa) decomisaron más de 350 kilos de carne de res este jueves en el mercado Borbón, en la capital.
De acuerdo con Manuel Reid, abogado de la Policía Municipal de San José, la carne contenía irregularidades como boñiga, pelos y hasta zacate. Los decomisos se efectuaron en 2 locales dentro del mercado josefino.
"Se constató la presencia de productos cárnicos de dudosa procedencia, aparentemente provenientes del robo de ganado. Se constata, por cuanto, los productos traen pelos, zacate, y boñiga", comentó el funcionario.
Según Reid, no lograron encontrar trazabilidad de la procedencia de dichos productos decomisados.
"No hay facturas de compra y por esa razón se ha procedido con el decomiso y puesto en conocimiento de las autoridades judiciales del Ministerio Público", aseguró.
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Tras el decomiso, la carne fue destruida en camiones recolectores de la Municipalidad.