Deshidratación: ¿Qué es y cómo podemos evitarla?
Orina indica si el cuerpo necesita más líquidos.
Cuando el cuerpo pierde líquidos corporales ocurre la deshidratación, lo que causa que el organismo tenga un desbalance y se comprometan algunas funciones del rendimiento físico, cognitivo e incluso el estado de ánimo, según Pedro García, nutricionista y científico.
El experto explicó que cualquier persona que realice actividad física en condiciones humedad y alta temperatura, como muchas zonas de nuestro país, puede deshidratarse rápidamente.
Hay una señal que indica que el cuerpo está deshidratado y se debe estar pendiente a esto.
Para identificar si estamos deshidratados, observamos el color y el volumen de la orina. Si es clara y abundante implica que estamos bien hidratados, pero si es obscura y escasa, es un signo de que deberíamos tomar más líquidos, explicó García.
Para evitar estar deshidratados se recomienda distribuir la ingesta de líquidos durante el día. Para una persona se recomienda que el consumo de agua total sea entre 2 y 3 litros al día, incluyendo el agua que está en los alimentos.
En el caso de quienes son físicamente activos o viven en climas calurosos, las cantidades podrían incluso duplicarse.
Una opción para quienes tienen dificultad tomando agua, es ingerir bebidas con electrolitos.
En el intestino, la absorción de líquidos se realiza a través de varios mecanismos, uno de ellos incluye la presencia de carbohidratos y sodio. Cuando estos pasan del intestino hacia la sangre, hacen que ingrese más agua (ya que el agua se mueve hacia donde van estos solutos) y de esa forma se acelera el proceso de absorción (hidratación), añadió García.
Cuando estamos hidratados correctamente disminuye el riesgo recurrente de cálculos renales e infecciones del tracto urinario. Por el contrario, la deshidratación se convierte en un factor de riesgo para dolor de cabeza, constipación funcional, la enfermedad renal crónica, el síndrome metabólico y la enfermedad cardiovascular.
Condiciones como diarrea, vómitos o mucha sudoración producen deshidratación en el cuerpo por la pérdida de líquidos.
