El café en Costa Rica es ritual, pero también refugio. Estas cafeterías no solo sirven una buena taza, la sirven con alma, con grano bien tratado y espacios que se prestan para quedarse más de la cuenta.
Esta lista reúne las paradas clave donde el espresso tiene carácter, los métodos saben a origen, y el ambiente te abraza lo mismo si vas a trabajar, conversar o simplemente desconectarte.
Desde Nosara hasta Heredia, pasando por Escalante, Santa Ana o Pavas, disfrutamos de un buen café.
Restaurantes en esta guía
Simple
Minimalismo, espresso bien calibrado y un ambiente que inspira foco y pausa. Ideal para trabajar o leer sin interrupciones.
Franco
Estilo y sabor en igual medida. Buen café, brunch potente y un diseño que convierte cualquier visita en plan.
Cafeoteca
Templo del café de especialidad en Barrio Escalante. Todos los métodos, origen claro y baristas que te guían con pasión.
Don Mayo
Ganador de la taza de la excelencia en el 2009 y nuevamente en el 2020. Café de especialidad directo de la finca a tu taza.
Shou Chong
Cafetería de espíritu asiático donde la técnica y precisión del café es lo primordial. Solo hay que sentarse en la barra y dejar que nos recomienden según nuestras preferencias.
Rolling Waves
Café surfero con estándar alto. Kiosco acogedor y relajado. Perfecto para antes o después de la playa.
Upe Cafe
Rincón ubicado dentro del Centro Comercial del Este, especializado en café y comida taiwanesa.
Kawah Café
Una joya de lugar en Heredia. Buen espresso, atención cercana y desayuno de chuparse los dedos.
Black Bird Art y Café
Espacio que ofrece: arte café y diseño. Buen lugar para reuniones, tertulias o simplemente para disfrutar un “flat white"
AMA Bistrot
Además de su propuesta gastronómica taiwanesa, el café aquí es serio: grano local, diferentes tipos de métodos y una terraza deliciosa bajo techo para trabajar o hacer reuniones.
