Senasa retira lote de este queso mozzarella contaminado con peligrosa bacteria

El Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa), del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), informó que este jueves 24 de julio retiró del mercado un lote de queso mozzarella tras detectar la presencia de una bacteria.

Se trata del lote número 751 de Quesos San Ramón, con código SIREA 202-085845, en el que se identificó la bacteria Listeria monocytogenes durante un muestreo realizado como parte del Plan Nacional de Vigilancia Microbiológica de Alimentos.

Según datos de Senasa, el producto fue comercializado en cuatro comercios de Piedades Norte y en uno de Santiago, en San Ramón de Alajuela.

Esta bacteria puede causar listeriosis, una enfermedad cuyos síntomas incluyen dolor de cabeza, fiebre, náuseas y vómitos. Es especialmente peligrosa para mujeres embarazadas, personas mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.

Senasa recomendó a la población no consumir el producto en caso de haberlo adquirido. En su lugar, debe desecharlo o devolverlo al local donde fue comprado. Si ya fue ingerido, se aconseja acudir de inmediato a un médico.