Decomisan más de una tonelada de carne de dudosa procedencia en Barrio Chino
Senasa decomisó más de una tonelada de carne de distintos animales y de dudosa procedencia durante un operativo realizado en el Barrio Chino, en el centro de San José.
Entre los productos figuran carne de pollo y pato, en distintas presentaciones como embutidos, muslos, alitas y piezas enteras. Además, se decomisaron 3.000 huevos sin respaldo sanitario.
Las principales razones del decomiso fueron la falta de etiquetado, etiquetas impresas en otros idiomas y la ausencia de claridad sobre su procedencia. Debido a ello, las autoridades consideraron los productos como un riesgo para la salud pública, ya que podrían facilitar el ingreso de enfermedades como la influenza aviar.
Senasa trabajó en conjunto con funcionarios del Ministerio de Hacienda y de Salud en el bulevar del Barrio Chino, donde se verificaron cerca de 300 locales para comprobar el cumplimiento de la normativa, incluyendo el etiquetado de productos, la facturación, el pago de impuestos de importación y el ingreso legal de la mercancía al país.
