Justicia rechaza que nuevas tazas para alimentos en cárceles fueran donadas por Bukele

2 de Jun. 2026 | 10:44 am

El Ministerio de Justicia y Paz descartó que las nuevas tazas utilizadas para servir alimentos en las cárceles de Costa Rica hayan sido donadas por el presidente de El Salvador, Nayib Bukele, por el Gobierno salvadoreño o mediante algún mecanismo de cooperación internacional. Según indicaron, los recipientes fueron adquiridos directamente por la administración institucional.

La aclaración surge luego de que, el pasado 15 de mayo, la ONG Asociación Ayudando a los Privados de Libertad y sus Familias asegurara que el Gobierno de El Salvador había donado más de 5.000 de estas tazas. En ese momento, privados de libertad del ámbito de máxima seguridad de La Reforma mantenían una huelga de hambre tras ser informadas sobre el cambio al nuevo recipiente. Según denunciaron, la cantidad de comida que recibirían sería insuficiente y quedarían con hambre.

El Ministerio de Justicia confirmó la sustitución de los recipientes para servir los alimentos, los cuales ahora tienen una capacidad equivalente a aproximadamente 567 gramos de alimento preparado. De acuerdo con la institución, la modificación se fundamentó en "criterios estrictamente operativos y logísticos, orientados a optimizar y hacer más eficiente el proceso de entrega de alimentos para la totalidad de la población penitenciaria, garantizando mejores condiciones de manejo, distribución y control interno".

Uso del recipiente

Justicia también ratificó que estas tazas serán utilizadas en el Centro de Alta Contención de Crimen Organizado (CACCO). La institución detalló que el Departamento de Nutrición realizó un estudio y análisis sobre los gramajes, porciones y alimentos que deben ser suministrados a los privados de libertad, por lo que el cambio no se adoptó de forma "arbitraria ni antojadiza".

Asimismo, el ministerio aseguró que actualmente no existe ningún movimiento de huelga de hambre activo dentro del Sistema Penitenciario Nacional.

Sin embargo, la ONG Asociación Ayudando a los Privados de Libertad y sus Familias sostuvo que aún hay 60 privados de libertad que se mantienen en huelga de hambre. Según la organización, estas personas se encuentran "en un estado de salud deplorable" y denuncian que el Estado costarricense "es un torturador" y vulnera los derechos de los reclusos.

El cambio de la taza

La ONG dio a conocer el cambio de los recipientes al compartir una circular en la que se detallaba una orden emitida por el Departamento de Nutrición el pasado 13 de mayo.

En el documento se enumeraban las siguientes disposiciones:

  • Se entregará únicamente una taza por persona privada de libertad.
  • Lis privados de libertad deberán entregar la taza cada vez que pase el encargado de distribuir los alimentos, con el fin de recibir la siguiente porción.
  • Si una persona privada de libertad destruye la taza, se elaborará un informe sobre el incidente.
  • En el caso de las celdas colectivas, si una taza es destruida, el informe se realizará para todos los privadas de libertad que habiten en ella.
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